日本語版の「Googleアプリ 独自ドメイン向け」も開始されましたが、その使い方を詳しく解説したサイト「Google Appsで家族ドメインを運用する」がありました。
ぼくは既にオリジナルドメインでウェブやメールの運用をしているので、すぐに必要になることはなさそうですが、かなり詳細に方法が解説されていますので、自分のドメインを取得してメールアドレスを使ってみたいという方には最適だと思います。
ちなみに「Googleアプリ 独自ドメイン向け」だと、メールやウェブだけでなく、チャット、カレンダーなども使えるようになります。
ドメイン取得にはバリュードメインがお薦めされていますが、ぼくも愛用しています。詳しい解説もバリュードメインが例として紹介されています。