博多らーめん「由○(よしまる)」(浦和パルコ)

オープンしたばかりの浦和パルコに、お昼を食べに寄ってみました。立ち寄ったのは博多らーめん「由○」(由丸・よしまる)です。

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11時前に行ったのですが、既にイタリアンレストランなどは行列ができていました。恐るべし、です。

とりあえず人の多くない「由○」に並んでみます。

11時開店と同時に入店。

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皿ワンタンが2個サービスです。

頼んだのは、とんこつの「博多ラーメン」です。

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680円。味付け玉子が100円。替え玉も100円。

麺の固さも選べるようで、いちばん固い”コナ”で注文しました。他には「ハリガネ」と注文している人もいました。

浦和でこのとんこつラーメンが食べられたら嬉しいな、という感じで、なかなか美味でした。

細君が頼んだのは「大分ゆずつけ麺」とかなんとか、そんな感じのでした。

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一口もらったのですが、あまり”ゆず”っぽくなかったかな?

まだオープンしたてで、店員さんのオペレーションもこれから、という感じでしたので、味も含めてさらなる今後に期待したいと思います。