浦和では有名な焼鳥店「力」のはす向かいにある「刀削麺」のお店にランチに行きました。
お店自体はけっこう前からあるのですが、なんとなく入ったことがありませんでした。
メニューを見ると単品はけっこうリーズナブルです。「刀削麺」シリーズは680円で、ライスセットをつけるとプラス150円だったかな？
「葱と煮込みチャーシュー乗せ刀削麺」という大仰な感じのがいいやと思い「Cをお願いします」と注文すると、「ネギチャーシューですね」と言われました。
おや？ と思って改めてメニューを見ると、
・ワンタン麺式刀削麺
・野菜たっぷり五目刀削麺
などが並び、どうやらラーメンを「刀削麺」でアレンジしているようでした。
そろそろ注文した「刀削麺」が出てきそうだという頃合いにメニューを舐めるように見ていたら「パクチーは取り除くこともできます」の文字が。
パ、パクチー！
すいません、パクチー苦手でございます‥‥。
しかし時既に遅し。
どーん。
ああ、でも良かった。上に乗っているだけで。チャーシューと和えられていたら、ちょっと大変でした。
ということで、ズコッズコッと包丁でそぎ落とした太めの麺を頂きました。
ライスセットにしなくても、十分にお腹いっぱいになりました。もう少しいろいろと具が入っているのかと思ったら、ずばり「ネギチャーシュー」でした。
奥の厨房には料理人が3人くらいいて、むしろ「刀削麺」というよりは「中華料理」な雰囲気。ランチにも2,000円のコースがあったりと、今度はエビチリでも食べてみたい気分でした。
ごちそうさま！
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町1-5-17
電話：048-825-2467
営業時間：11:30〜14:30（L.O.14:00）17:30〜23:00（L.O.22:00）
