セブンイレブン限定のカップ麺「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」を食べてみました。田中商店の田中剛店主が監修したカップ麺となります。販売地域は全国で価格は267円です。極細麺は湯戻し2分。1年ぶりに食べます!
「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」食べた感想
田中剛店主が修行していた、環七の「金太郎」には足繁く通っておりました。1990年代のことです。自分が引っ越して足が遠のいてしまい、まだ「田中商店」の本店には行ったことがありません。
同じく「金太郎」で修行していた守谷さんの「博多長浜らーめん もりや」には、行くことができました。
「博多長浜らーめん もりや」の味、ショッピングモールで食べた「田中商店」の味、そして1年ぶりの「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」の味、どれも「金太郎」から続いていると思うと感慨深いです。
歯切れのいい湯戻し2分の極細麺、これは特徴的です。
名物「赤オニ」トッピングをイメージした旨辛な味わいで、これはカップ麺限定となっています。
赤オニというのは唐辛子の入った肉味噌で、器と一緒に出てくるトッピングです。器に赤オニとスープを入れ、つけ麺のように食べるこみたいです。
この赤オニをイメージしたスープになっているあたりが「カップ麺限定」ということなのでしょう。
フタには後入れの特製スープの小袋がのっています。
フタを開けたところです。粉末スープと具材が多いです。
\熱湯2分/
再びフタを開けたところです。ひき肉やキクラゲといった具材がたっぷりと入っているのが分かります!
よくかき混ぜて、小袋の特製スープを入れます。赤ろ黒いラー油のようです。
湯戻し2分の極細麺は、歯ごたえも残るような食感ですが、つるみがありつるつると食べられます。この食感は珍しいと思いました。極細麺にはスープもよくからみます。
スープは激辛というよりはピリ辛です。色味ほど辛くはなく、濃厚な豚骨スープがとても旨辛になっています。たっぷりの具材もよく、特にひき肉の量が多いのは嬉しいです。キクラゲのザクッとした食感も良いですね。
前回に続き十分に美味しいですが、個人的にはもっと豚骨臭くても良いくらいだな、とは思いました。
ごちそうさま!!!!
「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」カロリーと炭水化物
「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」のカロリーは547kcal、炭水化物は56.0g、食塩相当量は5.9gです。
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