gooランキングに「最高にうまい！ラーメンチェーン店ランキング」がありまして、これは近所にあるかないかも大いに影響するのでは、と思いつつ、興味深くチェックしました。もちろん店舗数が多いのは有利だと思います。
個人的にはラーメンチェーン店というと、日高屋か幸楽苑を思い出します。もちろん活動圏内にあるというのは大きな理由ですし、特に日高屋は「スタミナラーメン」が始まれば足繁く通いますし。あ、そろそろ「チゲ味噌ラーメン」の季節だな。
「餃子の王将」はラーメンチェーン店‥‥ではないですかね？ やっぱり餃子のチェーン店？
ということで、トップ5はこんな顔ぶれです。
1位 一蘭
2位 天下一品
3位 リンガーハット
4位 スガキヤ
5位 一風堂
え、リンガーハット！？ リンガーハットって長崎ちゃんぽんの店ですけど、あのちゃんぽんはラーメンとして括られる‥‥ものなのですか？
気になったのでちゃんぽん – Wikipediaを読んでみたところ、驚きの事実が書いてありました。
豚骨ラーメンの発祥店である久留米の「南京千両」は、長崎県島原市出身の創始者宮本時男が、「長崎ちゃんぽん」の豚骨ベースをヒントに考案しており、日本の豚骨ラーメンのルーツである。
えええ、そうだったんだ！ 豚骨ラーメンは長崎ちゃんぽんをヒントにして誕生したものだったとは。
長崎ちゃんぽんの作り方は「豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、鶏ガラや豚骨等で取ったスープで味を調える」とあるのですが、ラーメンのスープのようですね、これは。麺が太いのが特徴ですけど。
なんとなく「ちゃんぽん」というジャンルの食べ物として認識していたのですが、言われてみれば麺の太いラーメンでもありますね。
なお「南京千両」は富山で食べたことがあります。
1位の「一蘭」は確かにたまに食べたくなる味ではあるのです。なので、久しぶりに上野の「一蘭」に行ったら、ラーメン980円＋替玉210円で1,000円オーバーになっていて、ちょっと気軽に行く感じではなくなっていました。
天下一品もたまに食べたくなるけど、気軽に行ける距離のところにないのだよなぁ。
ちなみに「餃子の王将」はランキングに入っていませんでした。やはり餃子のチェーン店ということですね。
リンガーハットに関してはコチラでも調べています。
出典元：gooランキング
