行ってみたいが店がない。「焼肉ライク」のお時間です。
一人焼肉ブームの始祖とも言えるファストフードスタイルの「焼肉ライク」が、今度はラム肉の販売を開始しています。オーストラリア産のチルドラムを空輸し、2021年5月11日より期間限定で販売開始しています。
「焼肉ライク」でラム肉を！
数年前から羊肉に目覚め【東京】羊肉・ラム・ジンギスカンの店【オススメ12店】という記事も書いたりするくらいには食べ歩いていた時期もあるのですが、ついにラムも市民権を得たという気がしました、このニュースには！
「焼肉ライク」が、焼肉同様にジンギスカンも気軽に一人で楽しめるようにと、羊肉といえばニュージーランドですが、よりサイズの大きいオーストラリア産をチョイスし、独自の空輸ルートで鮮度の高い厚切りラム肉を提供できるようにしたそうです。厚切り！
空輸をしているから「空飛ぶジンギスカン」なんですね。
今回提供される部位は肩ロースで、赤身と脂のバランスが最もよく、旨味や柔らかさなどチルド肉の良さが最も伝わる部位だそう。
「焼肉ライク」のラム肉概要
分かりやすいように「ジンギスカンセット」となっているのだと思いますが、基本的に厚切りラム肉は塩コショウのシンプルな味付けで提供されるそうです。羊肉好きなら、塩コショウがありがたいですね。
しょうゆベースに玉ねぎ、生姜、にんにくと数種類の香辛料をブレンドしたベル食品の「成吉思汗たれ」も提供されますので、本場のジンギスカン風も堪能できます。
ああ、近所に「焼肉ライク」があれば良かったのに！！
実施期間：2021年5月11日〜5月31日
実施店舗：各店舗（熊本下通り、天神西通り、札幌狸小路、秋葉原中央通りを除く56店舗）
メニュー：
・ミルキィラム ジンギスカンセット 130g 1,480円
・ミルキィラム 単品 65g 580円
・野菜（キャベツ+タマネギ） 250円
※店舗数量限定
※売り切れ次第終了
※価格は全て税込
（プレスリリース）
