【一風堂】定番ラーメン「からか麺」を「極(きわみ)からか麺」としてリニューアル(10月16日発売開始)

【一風堂】定番ラーメン「からか麺」を「極(きわみ)からか麺」としてリニューアル(10月16日発売開始)

「一風堂」が創業日である10月16日に、創業35周年を記念して定番ラーメンである「からか麺」を「極(きわみ)からか麺」にリニューアルすると発表しています。

「一風堂」の「からか麺」は、1989年に第1号店「一風堂 大名本店」で誕生したもので、代表ラーメンの「白丸元味」と「赤丸新味」より実は歴史があるのだそうです。

なんとなく定番かと思って、いつも「白丸元味」を頼んでしまうのですが、この「極からか麺」は食べてみたい!

【一風堂】定番ラーメン「からか麺」を「極(きわみ)からか麺」としてリニューアル(10月16日発売開始)

トッピングは、従来よりもさらにスパイスを増やし、香り、辛味、旨味を一層強くした「肉味噌」と、複数のスパイスで辛味と香りをつけた天かすがのせられています。

最大の変化は「胡麻ばくだん」で、炒り胡麻や練り胡麻などで作った特製の胡麻ペーストが添えられます。途中で投入して味変すると、担々麵風の味わいに変化するのだとか。

辛さは「普通」と「特辛」の2種類から選べます。ここはやはり「特辛」でしょうか!?

「極からか麺」販売概要

商品名 :極からか麺(きわみからかめん)

価格 :850円(税別)

※チャーシュー2枚、のり3枚、半熟玉子がのった「特製極からか麺」1,090円(税別)も用意

販売開始日:2020年10月16日(金)

販売店舗 :国内「一風堂」およびフードコート専門業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」合計125店舗販売店舗名はこちらから。

※現在「からか麺」を販売している店舗でも、一部「極からか麺」を販売しない店舗あります。