丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、カリッと揚げた豚バラにふわとろ卵の「豚から丼」を発売すると発表しました。「豚から丼」は、2024年2月28日11時より発売です。
なか卯「豚から丼」発売
なか卯の「豚(とん)から丼」は、豚バラスライスをカリッと揚げた“豚から”に、なか卯の“こだわり卵”を使用した、ふわとろの卵とじをのせた商品です。
下味に和風だしを使用した“豚から”は、ブラックペッパーをきかせることでパンチのある味わいに仕上げられているそう。
カリッとした食べ応えのある“豚から”に、ふわとろの卵とじの出汁がじんわりと染み込み、カリッとした食感とジューシーな食感の両方が楽しめるということですが、個人的には卵でとじないで“豚から”を食べたいところ。別皿とかにして貰えるのかしら。
なか卯「豚から丼」商品概要
・豚から丼
ごはん小盛 550円
並盛 590円
ごはん大盛 660円
(プレスリリース)