丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、体脂肪を減らす機能性表示食品の“山わさび”で食べる「山わさびざるそば」を、2023年3月23日より発売すると発表しました。
なか卯「山わさびざるそば」発売
“山わさび”は大好きなんですけど、体脂肪を減らす機能性表示食品なんですか！？
と思って調べたら、体脂肪を減らす機能があることが報告されているローズヒップ由来ティリロサイドが含まれている山わさびを使用しているのだそうです。そういう商品があるのですね。
なか卯の「山わさびざるそば」は本格派の“二八そば”に、鰹節ベースの江戸前風のめんつゆ、“山わさび”の程よくピリッとした辛みと爽やかな香りがそばの風味を引き立てます。
山わさびでそば、いいなぁ。自分でもやってみよう。
商品概要
・山わさびざるそば 480円（並） 580円（大） 680円（特）
・山わさびざるうどん 430円（並） 530円（大） 630円（特）
（プレスリリース）
