書店で手にとったらやたらとズシリとくる付録の雑誌があって、なんだこりゃとよく見たら表紙に「アイアンメスティン」と書いてあるではありませんか。アイアンメスティン!? 強そうな名前‥‥!
大人気のメスティン鉄製鋳物にしたという、重量1.9kgの“アイアンメスティン”が「PEAKS 2022年5月号増刊 CAMP TOOLS メスティンレシピBOOK」の付録となっていました。価格は2,970円(税込)です。
もはやこれは雑誌の付録なの‥‥と。雑誌の付録の概念を超えてきています。鉄製鋳物ですよ、だって。
いやぁ、美味しい料理ができるんだろうぁ、という気はします。アルミのメスティンに比べ蓄熱性が抜群に高く、料理の幅が広いそう。
本誌ではアイアンメスティンを120%使いこなすために覚えておきたいポイントを多数収録。シーズニングや使用後のケア方法、各種調理法のコツといった基礎知識から、揃えておくべき+αの小物などの豆知識まで幅広くカバーしているそうです。
ソロキャンプにちょうど良い大きさで、フタ単体で鉄板としても使用することができます。
作るほどにアイアンメスティン使いが上達する「オリジナルレシピ」も30品収録。アウトドアの料理家たちが腕によりをかけた、オリジナルレシピを掲載しているそうです。
・リフターは必要に応じて取り外しできるので、持ち運びも便利!
・焚き火に直に乗せられて、ガスバーナー、IHコンロにも対応!
すごく良い。とても良い。のですが、シーズニングから何から、間違いなく自分には使いこなせないやつ‥‥のような気がします。レシピコンテストとかも楽しそうなんだけどな〜〜〜。
アイアンメスティン 詳細
本体サイズ:長さ16.0×幅9.5×高さ6.5cm(全長18cm)
重量:約1.9kg(個体差あり)
※初めて使用する場合は、必ずシーズニングをしてから使用してください。
※ハンドルは木のロゴを上にして使用してください。
※電子レンジの使用は不可です。
もしも買うなら‥‥
自分用にはこういうほうが向いている気がします。
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(プレスリリース)