しばらく「ecto 3」から投稿をしていたので気づかなかったのですが、久しぶりにMovable Typeの画面を見たら、カテゴリが抜け落ちてしまっていました。

正しくカテゴリが入っていれば、一番上の行のようにカテゴリ名が表示されます。
とはいっても、ネタフル上ではカテゴリ分けされているし、特に問題があるようでもなく‥‥。
しばらく調べてようやく原因が分かりました。
Movable Typeでは複数カテゴリを指定することができますが「ecto 3」では明示的にプライマリカテゴリを指定しなければならないのでした。
プライマリカテゴリ指定前
プライマリカテゴリ指定後
方法としてはカテゴリをクリックし、下にある「!」をクリックします。するとカテゴリ名がボールドになります。これでOKです。
「ecto 2」では特に選択する必要はなかったので、まさかこんな風に仕様が変わっているとは思いませんでした。情報をくれたkwmrさん@いい感じに感謝です。