パクチー好きに朗報です。エスビー食品から「きざみパクチー」「パクチーペースト」「国産パクチーペースト」という、パクチー製品が発売されました。パクチーには熱狂的なファンがいますが、これらパクチー製品は受け入れられるでしょうか！？
パクチーは数年来、話題の食材になっていると思います。パクチー山盛りとか、パクチー食べ放題とか、ネットのニュースになることもありましたが、そういえばこんな風にパクチーを売りにした製品というのはなかったカモ。あらゆる食材にパクチーを添加するために、冷蔵庫に常備しておいても良いでしょうか！？
発売となったのは以下の3製品です。
・きざみパクチー
パクチーを細かくきざみ、ライム、魚醤の風味がほんのり香る、素材感のあるハーブペーストです。
調味料としてはもちろん、トッピングとしても料理を鮮やかに彩ります。
・パクチーペースト
フランス産のパクチー原料を使用した、素材を活かしたシンプルな調合です。幅広いメニューにお使いいただけます。
・国産パクチーペースト
国産のパクチー原料を使用した、素材を活かしたシンプルな調合です。 国産原料にこだわるユーザー様におすすめです。
家でパクチー料理を食べることがないので、日常の食事にどのように追加して良いか戸惑うところですが、紹介されているレシピを見ると「きざみパクチー」なら塩焼きそば、水餃子など、そして「パクチーペースト」ならパスターやサンドイッチなどとなっています。
昔はパクチーが苦手だったのですが、新鮮なパクチーを食べてから克服することができました（要するに古いパクチーを食べて苦手になっていた）。パクチーを使った「きざみパクチー」「パクチーペースト」「国産パクチーペースト」はどうでしょうか！？
