さいたま市のB級グルメ「豆腐ラーメン」カップ麺を食す!

Tofu ramen 7509

埼玉県さいたま市のB級グルメに「豆腐ラーメン」なるものがあります。それを寿がきやがカップ麺化したということで、食べてみました!

Tofu ramen 7510

なんとなく「豆腐ラーメン」と聞くと、麻婆豆腐ぽい、ちょっと辛いラーメンを想像する方もいるかもしれませんが「豆腐ラーメン」はそういう味ではありません。

Tofu ramen 7511

いわゆる、昔ながらの醤油ラーメン、なのですね。

Tofu ramen 7512

「豆腐ラーメン」を出している「幸楊」店主による監修です。

「豆腐と挽肉の入ったところのある醤油味」

ということで、作ってみました!

Tofu ramen 7513

粉末スープなどを取り出します。

Tofu ramen 7514

豆腐は11個です。後は挽肉って感じです。

Tofu ramen 7515

もろもろ入れて、お湯を投入!

Tofu ramen 7516

できた!

Tofu ramen 7518

かき混ぜて、つるつるっとね!

ひっじょーにシンプルな味わいです。シンプル故に、飽きがこないと言いましょうか、また食べたい味です。

個人的に、醤油味に挽肉、さらにとろみのついているラーメンが大好きなんだな、ということがよく分かりました。

ごちそうさま!!!

寿がきや食品 全国麺めぐり 豆腐ラーメン 110g×12食

B005CFPJUE