「沖縄ソーキそば缶」人気に

缶入りソーキそばはいかが―。ご当地ラーメンやおでんの缶詰が全国各地で人気となる中、沖縄では名物のソーキそばの缶詰が登場し、観光客らに好評だ。

「札幌らーめん缶」があるので「沖縄ソーキそば缶」があっても、全く不思議ではないですね。むしろ食べたいくらい。

そんな「沖縄ソーキそば缶」が、観光客などに人気になっているそうです。確かに、缶に入っているソーキそばは、お土産としても面白そうですね。

沖縄の特産品の販売などを行う「ライフトラスト」（那覇市）が開発した「沖縄ソーキそば缶」は、こんにゃくめんを使い１缶当たりのカロリーを４４．８キロカロリーに抑えたのが特徴。材料はすべて沖縄産にこだわった。

低カロリーでこだわりの食材のようです。

賞味期限も3年で、常温でももちろんオーケー、非常食としても役立ちます。内容量280gで価格は400円ナリ。

「小さな缶に沖縄の食文化が詰まっている。いずれは本土のラーメン缶詰に肩を並べるようになってほしい」と企画した会社の人は語っています。

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