浦和近辺で「油そば」が食べられるところというと、すぐにピンとくるのは「コクーン」（さいたま新都心）にある「ぶぶか」なのです。
川口にダイアモンドシティ（現イオンモール）ができたり、浦和美園にもイオンができたりと、劣勢を強いられている「コクーン」であります。
今回も「コクーンカードで10%オフ」につられていったのですが、最近はすっかりご無沙汰していたのでした。
久しぶりの「コクーン」はやっぱり空いていました。でも空いているから、すぐにランチも食べられてツイてる！
ということで、まだ限界を認めていない界隈でオンリーなそばブームらしきものがきていたので、遅ればせながら真似して食した次第です。
味付け玉子なんか追加してみちゃってりしてね！
ずぞぞぞぞぞぞー。
あれ？ 思っていたより味が薄いカモ？
ラー油ににんにくも投入してしまいましたが、もう少し醤油っぽい味の濃さが欲しいところ。次回は「濃い目」でお願いした方が良さそうかしら。
住所：埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2
