銘柄牛、銘柄豚というのは聞いたことがあると思いますが、銘柄豚のホルモンというのは珍しいのをご存知でしょうか。豚肉のホルモンは基本的に、と畜場で普通の豚と区別されないため、なかなか入手することができないんです！
しかし、ダイソー＆ワークマン巡りを趣味とする豚組のとん吉兄さんこと國吉社長がやってくれました！ たどり着きました！
「秋田県八幡平ポーク」の銘柄豚ホルモンの販売を「おうちで豚組」で開始しています。
希少な銘柄豚ホルモンが食べられる「部位がすごい！焼肉セット」
豚組が販売する銘柄豚ホルモンは、味わいのバランスに優れた秋田県八幡平ポークのホルモンです。肩ロース、バラなどの定番の部位に加え、希少なレバー・タン・ハツ・ハラミがセットになっています。
「八幡平ポーク 部位がすごい！焼肉セット」の総重量は約900gもあります。3人で食べても十分な量があると思います。それでいて価格は4,800円。かなりの大盤振る舞いでは！？
実は販売に先立ってとん吉兄さんとキャンプで試食したのですが、これがやっぱり美味しいのですよ！
「秋田県八幡平ポーク」の肉は銘柄豚として美味しいし、さらにホルモンもやっぱり美味しい。味わいが深いのです。
ビールを呑みながら、少しずついろんな部位を焼いていくのは本当に至福です。キャンプも盛り上がろうというものです。外で食べる美味しいもの最高です。
もちろん、家でホットプレートやフライパンで焼いても良し。冷凍で届くので、じっくり食べてもOKですよ。
販売期間は2022年8月末までの期間限定です。一度に在庫できる数量に限りがあるため、今は売り切れていますが、繰り返し入荷予定だそう。
売り切れの場合はショップでお気に入り登録しておくと、再入荷通知が届きます。
▼希少ホルモン付 八幡平ポーク 部位がすごい！焼肉セット（冷凍）
ソロキャンプセットと言いつつ2人で食べられるくらいの分量のある「おそとで豚組ソロキャンプセット」もオススメです。こちらは焼くだけでなく、肩ロースのアヒージョ、豚角煮炊き込みご飯、大人のとん汁などの食事も豪華です！
豚組の美味しい銘柄豚がキャンプ飯で食べられる「おそとで豚組 ソロキャンプセット」販売中！もちろん自宅でも美味しい！という記事も書いています。
セット内容
（1）「肩ロース」（約150g×2枚）
厚切りの1枚肉でご用意しました。
ゆっくりじっくりと焼き上げれば、赤身と脂身の最高のバランスをお楽しみいただけます。
（2）「バラ」（250g）
焼肉に最適な 厚みにカットしてあります。
八幡平ポークのサラッとした脂身の旨味に箸が止まらなくなります。
（3）「バックリブ」（70〜80g×2本）
フレンチの経験もある豚組料理長特製ソースで下味を付けています。
骨に近い部分の味わいはなんといっても最高です。
（4）希少部位「ハツ」（50g）
シンプルに塩と胡麻油で下味を付けています。
軽い歯ごたえが心地よく、通常の赤身では味わえない旨味が楽しめます。
（5）希少部位「タン」（40g）
特製ニンニク味噌に漬けて込みました。
コリっとした食感と噛みしめるたびに溢れる旨味をお楽しみください。
（6）希少部位「レバー」（80g）
とろけるようなレバーはちょっと趣向を変えてカレー風味に。
臭みのない柔らかな食感でビールも進みます。
（7）希少部位「ハラミ」（50g）
旨味の詰まったハラミは自家製ニンニクタレで軽く下味を付けています。
全国のハラミファンに楽しんでいただきたい。
