沖縄土産にタコライスをプレゼントしたら、サチが早速ネタにしてくれました。どうもありがとう！
▼沖縄土産
ご飯と一緒にレタスとトマトがたくさん食べられるからヘルシー。
ホットソースが食欲をそそる。
これからの季節に最適。
沖縄みやげにオススメ。
沖縄名物のタコライス、サチが言うとおりレタスとトマトがヘルシーな感じです。タコスも食べましたが、タコライスを食べて「やっぱり日本人は米だね」と改めて確認。お土産でタコライスセットを食べたら、次は一から自分で作るタコライスに挑戦です。
検索したらうまい具合に「タコライスの作り方」というウェブがありました。
材料は
トマト 1/2個
レタス ２枚
ひき肉 100g
しょうゆ 小さじ１
塩・こしょう 少々
とろけるチーズ 40g
ご飯 １膳
サルサソース 大さじ３～４
で至ってシンプルだし、作り方も切って炒めてのせるだけなので、これはなかなか良いかも。ポイントはサルサソースですね。近所のスーパーでも手にはいると思いますが、楽天あたりで購入しても面白いかもしれません。
暑い夏に辛いタコライスは良さそうだ！ 野菜も多めにね～。レタスがご飯と合いますよ～、シャキシャキ。
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