ブルノの中心部にあるキャベツ広場。そのすぐ横にあるスタンド「BUCHECK」のハンバーガーが美味い‥‥との現地情報を仕入れ、自由行動となったブルノのランチに食べてみました！ なんでも、地元のチェコ人が並んででも食べたい味だとか！？
キャベツ広場のすぐ横の駐車場に「BUCHECK」のスタンドは停車しています。駐車場の一部を借りて、バーガースタンドとして営業しているのですね。
こちらがメニュー。ぶっちゃけ読めません。ので、ガイドさんにお願いして、ざっくりとメニューを教えてもらいました。
ハンバーガーはビーフブリスケット（169コルナ）とタン（139コルナ）の2種類。日本円で約1,000円と約800円くらいです。
今思えばタンのハンバーガーを食べておけば良かったと思うのですが、むき出しになっていた空腹の本能でブリスケットをオーダーしました。
ポテトが49コルナ（約300円）。ここにボトルビールもつけました。ランチだけどチェコだから。
12時45分くらいに着いたのですが、食べるためのドラム缶テーブルは満席。さらに出来上がりを待つ人が並んでいます。これは確かに行列のできるバーガー店！
腕にタトゥーがたっぷり入った兄貴が、せっせとハンバーガーを作っています。そんなにビーフを入れちゃうの！！
テーブルを確保してボトルビールを飲みながら、ハンバーガー完成の順番を待ちます。この少しの待ち時間も美味しさアップの秘訣。
「エイティーン！」
あ！ 順番がきた！
なんとボリューミーなハンバーガーでしょう！
付け合わせのポテトも揚げたてジューシー。ソースはマスタード、タルタルソース、バーベキューソースがありますが、個人的な好みではタルタルソースが好きでした。
けっこう辛めのマスタードソースも、甘辛いバーベキューソースも、甲乙つけがたい美味しさですけど。あえて言うなら、です。
なんとか両手でわっしと手づかみし、口を最大級に開いて上のバンズ、溢れ出たビーフ、下のバンズにかぶりつきます。ガブリ！
う、うまーい！！！
ソースに長ネギが入っているのですが、辛くはありません。香りで肉の旨さを引き立ててくれます。
とにかく肉の量が多く、ハンバーガーを一つ食べれば超満腹です。揚げたてポテトも美味しいけど、これならなくてもお腹いっぱいになります。
基本的にパンが美味しいチェコなので、バンズもグッド。ジューシーな肉を受け止めてくれます。
ビールも入れて270コルナくらい。日本円では1,500円弱でしょうか。スタンディングでサクッと食べられるグルメなバーガー。これは確かに流行るのがうなづけます。
ごちそうさま！！！！！
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