お、カップヌードルの新商品かな？ と思って手にとった“海老味噌”が、蒙古タンメン中本の監修でした。中本ブランド強いですね。「蒙古タンメン中本 海老味噌」を食べてみました。
「蒙古タンメン中本 海老味噌」食べた感想
少し前から海老を使ったラーメンやラーメン店を見かけるようになったな、とは思っていました。ラーメン界の新潮流でしょうか。
蓋の上には「海老味噌 辛旨オイル」がのっています。
「蒙古タンメン中本」のシリーズだけあって、注意事項として「辛みが強いので注意してお召し上がりください」と書いてあります。
熱湯を入れる前のかやくを見ると、一般的なカップヌードル系のように見えますが、ちらほらと赤いものも目立ちます。
熱湯投入から5分後、さらに「海老味噌 辛旨オイル」も入れたところです。
よくかき混ぜていただきます！
文字通り、海老と味噌味の美味しいカップラーメンに仕上がっています。中本という名前はついているものの、そこまで辛くはありません。濃厚な海老と味噌の旨味が効いた辛旨なスープ。ごくごくと飲めました。
ちょっと驚いたのは、蓋の裏側に登場していた「白根隆也」という人物です。調べたところ、どうやら三代目のようですね。
「中本」も創業50年。高校が上板橋にあったので、ぼくも何度か初代の「中華料理中本」には行ったことがあります。時代を超え、こうして代替わりしていくのは感慨深いものがあります。
「蒙古タンメン中本 海老味噌」カロリーと糖質
「蒙古タンメン中本 海老味噌」のカロリーは526kcal、糖質は63.3gです。
