テレビなどでも埼玉県民のソウルフードとして紹介されることのある「山田うどん」の本が出版されていました。「愛の山田うどん —廻ってくれ、俺の頭上で!!」です。
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード。山田うどんを語ることは、日本を語ることである。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、ひたすら山田を追い求めた山田見聞録。
著者は、北尾トロとえのきどいちろうの両氏。ちなみに北尾トロ氏は福岡出身、えのきどいちろう氏は秋田出身でした。
内容は「山田うどんの埼玉性について」「山田ロードサイド論」「巨星墜つ! ―山田裕通会長、逝去す」「潜入! 山田工場見学」など、山田うどんを徹底研究した内容になっています。
どれだけ山田うどんマニアは存在しているのでしょうね。
アド街か何かで「だうどん」と略すという話が紹介されてました、そういえば。
| 愛の山田うどん —廻ってくれ、俺の頭上で!! | ||||
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