「炉ばた大将炙家」夏の最後のバーベキュー

先日、友人家族を招いて夏の最後のバーベキューを行ないました。バーベキューといっても、もう我が家では炭をおこしません。

あ、もちろん炭火で焼いた肉や魚介類は美味しいですよ。

ただ、準備・片づけの手間や、住宅街で煙モクモクすることを考えると‥‥ということなのです。

代わりに、我が家のバーベキューの主力選手がこちらの「炉ばた大将炙家」です。

一番最初にブログで書いたのが2009年4月なので、もう2年半くらいの付き合いになるのですね。

壊れもしないし、網もまだ使えています（でも網はそろそろ新調しようかな？）。現役バリバリです。

大人数には向きませんが、二家族くらいのバーベキューにはちょうど良い感じですよ。火力もけっこう強いですしね。

今回はホタテやイカなどからジュージュー。バターをのっけて、醤油をたらしてハフハフハフ。

こんな肉だって焼けるんだ！

ビールを飲みながら、外で食べるご飯というのは、やっぱり美味しいですねぇ。

ということで、ちょっとしたバーベキューに、カセットガスが使える「炉ばた大将炙家」は、一家に一台オススメです！

ネタフルでは次のような記事を書いています。