さいたま市のソウルフード「スタミナラーメン」のサイトが開設されています。さいたま市民はもちろんのこと、B級グルメ好きも要チェックです！
「スタミナラーメン」とは？
醤油味のスープに、ニラ、挽肉、豆板醤を入れた「ピリ辛」の餡かけラーメンです。
通称「スタミナ」と呼ばれるこのラーメンは、香辛料が効いた餡のため、夏はもちろん冬でも発汗しながら食べる人がいる一方、ラー油をかけてさらに辛くする強者もいる「さいたま男子」のソウルフード！
さいたま市合併前から、それこそ30年以上前からあるラーメンで、ぼくも小学生の頃に近所の「娘娘」に通ったのをよく覚えています。
「漫々亭」のスタミナラーメンも食べたことがあるのですが、やはり好みは「娘娘」ですね。今でもそうなのか分かりませんが、子供の舌に生姜は非常に刺激的でした。
それにしてもよくできたコンテンツですよ。
▼店舗一覧
基本的にはセルフサービスのお店だと思ってください
各店とも餃子、タンメン、焼きそばなどがメインのいわゆる普通の中華店でしたが、後にスタミナラーメンが売り出さられると、安くて美味いラーメンとして、学生やサラリーマンから絶大な支持を受け、特に「浦和の娘娘」は各種メディアにも取り上げられて、人気を博しました。
いやー、これは力作！！（浦和駅東口店はないか‥‥）
食べたくなってきたー、スタミナ！
ちなみに「スタカレー」ってのもありますぜ。カレー味なのかと思いきや、ご飯にスタミナ餡がかかっているもので、これまた子供心に驚きましたね。
サイトにアクセスするとテーマソングがあったり、iPhone版があったりするのですが、これは間違いなく中の人の趣味に違いない。
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