吉野家が2026年3月19日11時より、長ねぎと鶏肉のうまみが楽しめる「焦がしねぎ焼き鳥丼」を発売することを発表しました。
吉野家「焦がしねぎ焼き鳥丼」発売
「焦がしねぎ焼き鳥丼」は、香ばしく炒めた長ねぎと鶏肉のうまみが楽しめる一杯です。具材にはチキンと、2種類のねぎを使用。長ねぎは油で香ばしく炒めることでうまみを引き出し、醤油ベースのニンニクだれが鶏肉と絡み合うことで、食欲を刺激する味わいを実現しているそう。
前回販売時よりも長ねぎの厚さを変更し、ねぎの風味と香ばしさをより引き立てることが可能となり、油で炒める調理にすることで、ねぎ本来のうまみをさらに引き出したとしています。
（プレスリリース）
