「四季料理 華生」富山はジビエに鮎、ヤマメと山の幸も美味い!富山の山の幸が頂ける山幸メニュー

Yamasachi 5349

ランチを頂いたのは、富山県上市町にある「四季料理 華生」です。こちらでは、富山県の山の幸をふんだんに使ったメニュー「山幸」を食べることができます。メニューは四季折々で変わるようですが、今回は魚津産の猪、朝獲れの鮎、そしてヤマメなど、富山の新鮮な山の食材を頂きました。富山といえば海の幸を連想すると思いますが、実は山の幸も美味い。目にも美味しい料理の数々をご覧ください!

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