崖の上のポニョの舞台、鞆の浦の旅。鞆の浦に行くとツイートしたら、フォロワーのオススメして貰ったのが「茶房 田渕屋」です。曰く、ハヤシライスが美味しい!
もうね、店構えがとても素敵なんです。
入口を入って、続く庭への景色も素敵。
「昔ながらの台所でお召上りいただくハヤシライス」って、どんなだろうと思いますよね。
しかも、食事のメニューはハヤシライスのみ!
中に入ると分かります、台所の意味が。
かつて、台所だった場所にテーブルが置かれ、そこで食事をするのですねー。
アンティークな家具‥‥恐らく昔からそのまま使われているであろう、歴史を感じる家具に囲まれ、懐かしい気持ちになります。
ハヤシライスを注文したら、食前酒にと「保命酒」がズラリと!
利き酒をしてみて下さいということで、アテにスモークチーズまで出てきました。これがまだ温かくて美味しいの。
「保命酒」というのは養命酒の元になっていると言われるお酒で、味醂に薬草を入れて作ります。
現在は鞆の浦の4軒で作られているそうですが、秘伝のレシピで味はそれぞれ違うのだそう。
リキュール。お酒ですね。4種類を食前酒としてそれぞれ頂きましたが、確かに味が違います。好きな味もあれば、苦手な味もあり。
ハヤシライスが出てきました!
福神漬けにサラダ。
うほほほ。
緑と白と赤のコントラストもキレイ!
目に美味しい!
パクリ。
甘〜い!
予想していたよりもかなり甘い味でした。最初は驚いたのですが、食べ進めるうちに、その甘さが後を引くようになりました。懐かしいハヤシライスです。
食べたいよ〜♪
牛肉もゴロゴロしててビックリ!
最後にコーヒーをご馳走して頂いてしまいました。
お母さんが一人で切り盛りされてたのですが、とても優しい方でして。「うちのハヤシライスはとても甘いでしょ?」なんておっしゃってましたが、優しい人柄のにじみ出た味なのですね!
故郷みたいなハヤシライスでした。ごちそうさま!!!!
住所:広島県福山市鞆町鞆838