亀戸の弁当店「キッチンDIEV」が「YouTubeで売り場をライブ配信してから万引きが激減した」とツイートして話題になっています。監視カメラではなく、ネットでのライブ配信というのがポイントのようです。
こちらのツイートです。
ついでに言っとくとYouTubeで売り場をライブ配信してから万引きが激減した。
そしてお客様とのトラブルも激減した。
トラブル起こすようなお客様のご来店が減ったからだろうね。売上はライブ配信してから5%以上売上アップ
トラブル起こすお客様が来なければ優良顧客のお客様の獲得も容易だよo(^▽^)o pic.twitter.com/yooGCzqby8— キッチンDIVE (@divemamuru) 2018年10月14日
もともと、オープンキッチンで可視化すると緊張感があり衛生管理にも良い‥‥というツイートに続く流れで、店内も可視化(ネットでライブ配信)したところ、万引きが減ったというものでした。
もちろん勝手に店内のライブ配信をしているのではなく、店舗の外で流していたり、店頭・店内でもしっかりと告知されているということです。店内を訪れる人は「ライブ配信されている」と分かった上で、ということですね。
当店の場合お店の外にパソコンでライブ中継の画像を流しています。店頭店内ともポスターで告知しています。ライブ配信すると防犯カメラ以上の効果が有ります。万引き現場をライブ配信で複数人にみられるのですから。
— キッチンDIVE (@divemamuru) 2018年10月14日
「ライブ配信すると防犯カメラ以上の効果が有ります。万引き現場をライブ配信で複数人にみられるのですから」というのは頷けます。
もちろん万引き対策だけでなく、これからお弁当を買いに行こうと思っている人が在庫状況のチェックも可能で、それも便利なのかな、と思いました。
コチラでライブ配信が行われているのを確認することができます。スマホ一つで始められるのも良いですね。
「キッチンDIVE」は1kg弁当や1kgおにぎりで話題の弁当屋さんなんですね。食べに行ってみたい!
キッチンDIVE
>>キッチン DIVE (ダイブ) – 西大島/弁当 [食べログ]
住所:東京都江東区亀戸6-58-15 ランドシー亀戸