【からやま】定番メニューに「しょうが焼き」が加わる

からあげ専門店「からやま」の新しい定番メニューとして、2024年7月17日より「しょうが焼き」がグランドメニューに加わりました。ご飯のおかずとして選択肢がに広がる新定番メニューです。

からやま「しょうが焼き」が登場

ニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」と合盛りにしたときに相性の良い料理はなにかを追求し、誕生したのが「しょうが焼き」とのことです。

注文後に一枚一枚、丁寧に肉厚な豚肩ロース肉をやわらかく焼き上げるために、高温で調理が可能な鉄板を新たに導入したそうで、これにより生姜のきいた特製醤油ダレが絡み、香ばしく熱々な「しょうが焼き」が誕生しました。

「しょうが焼き」はシンプルな定食だけでなく、からあげと合盛りにした2種盛り定食や、豚肉1.5倍でボリューム感のある定食、目玉焼きをのせた丼などから選択ができます。

・しょうが焼き定食 869円ご飯・みそ汁付き

・しょうが焼きの2種盛り定食 979円 2種のタレ、ご飯・みそ汁付き

・目玉焼きのせしょうが焼き丼 759円