実は最近、めちゃくちゃタルタルソースづいてましてですね。さくら水産で食べたアジフライのタルタルソースに感動し、ローソンのからあげクンにもタルタルソース味が登場。
と思ったら、マクドナルドからは「チキンタツタ」のタルタルソースバージョンである「シン・タツタ 宮崎名物チキン南蛮タルタル」が、2022年4月20日より販売開始です。
これはもうタルタルなのか!? 時代はタルタルソースなのか!?
「シン・タツタ 宮崎名物チキン南蛮タルタル」食べた感想
ふんわりとした食感のオリジナルバンズに、生姜醤油の風味香るやわらかなチキンパティをシャキシャキの千切りキャベツ、クリーミーでちょっぴり辛味のあるソースとともにサンドしているのが「チキンタツタ」です。
「シン・タツタ 宮崎名物チキン南蛮タルタル」はそこに、具材感たっぷりの濃厚なタルタルソース、コク深い風味の米黒酢ソースを組み合わせた新しい味わいとなっています。
余談ですが、早く食べてみたくて11時過ぎにマクドナルドにテイクアウトしにいったのですが、混み合う時間の前だからか、バーガーがとてもキレイに組み立てられていますね。
バンズをずらしてみると、これは確かに具材感があるビジュアルです!
「シン・タツタ 宮崎名物チキン南蛮タルタル」を半分にカットすると、バンズの淡いイエローがかわいいね。
ということで食べてみますと、いいですね、これは!!!
たぶんノーマルの「チキンタツタ」を食べたらそれはそれでさっぱりと美味しいはずです。でも、時代はタルタルソースなんだ。いま食べたいのはタルタルソースなんだ。
強めに酸味が加わると良い美味しいと感じたのですが、これは黒酢ソースですよね。チキンタツタに黒酢ソースが合うんだろうなぁ。タルタルから黒酢へと続く、味の波状攻撃。キャベツもシャキシャキッとね。
ちなみにタルタルソースには玉ねぎやピクルスが入っているそうです。ここ何度か食べたタルタルソースとしては、やはりピクルスが大事だと思いますね。
よし! 自分でもタルタルソースを作る!
と、決意の「シン・タツタ」となったのでありました。
ごちそうさま!!!!!