gooランキングに「手作り餃子のこだわりランキング」がありました。
巷では「餃子の王将」の餃子が流行っていますが、やっぱり餃子は家で作るのが一番おいしい！ という人も多いのでは？ 家庭で作る餃子はそれぞれにこだわりがあるはず。今回は「手作り餃子のこだわり」をランキングで調査しました。
ラーメン屋や中華料理屋で食べる餃子も良いですが、自宅で手作りする餃子ってのは、どうしてあんなに美味しいのでしょうね。我が家でも時々、手作り餃子してますが。
ということで、このランキングを見ると、手作り餃子に対するいろいろな人のこだわりが分かります。
1位 具材にごま油を入れる
2位 ショウガとニンニクのバランス
3位 具をたっぷり詰めて大きめに作る
4位 ひき肉は合びき
5位 焼くときの油を選ぶ（ごま油、紅花油など）
6位 キャベツではなく白菜を使う
7位 長ネギを入れる
8位 変わった具材を入れる（チーズ、キムチなど）
9位 我が家ならではの隠し味がある
10位 具を少なめにして一口サイズに
とりあえず、大きめ派と小さめ派でこだわりが分かれるみたいですね。具材にごま油というのは、簡単で良いです。白菜も甘味があってジューシーで良いですね。
「我が家ならではの隠し味がある」を詳しく！！
「変わった具材を入れる」は、うちの子どもたちも楽しみにしてまして、特に梅干し好きのCHONANは、チューブのねり梅を入れるのが好みです。
