ネットプライスのギャザリングで、北海道ジンギスカン1kgセットが2,980円で出ていました。ギャザリングはいわゆる共同購入のことです。1kgで2,980円という価格もさることながら、送料込みなのでお得ではないかと思いまして。残り51個だったんですが、たった今50個になりました。なぜなら、ぼくが購入したから（笑） 暖かい日にでも七輪でもだして、あぶりながら食べますかね。楽しみ！
今回は北海道でもジンギスカンの元祖と言われる「義経」が、業務用にだけ販売しているプロ仕様の味をゲットしました。普通はタレまで冷凍していませんが、本物の味わいを活かすため冷凍に。キャベツなどのお野菜と共に焼けば、肉汁まで味わいたくなる美味しさ！特別な鍋がなくとも、お家の鉄板だって美味しくできちゃいます。
