コンビニに立ち寄ったら、エースコックの「ジモト麺」なるカップ麺を発見しました。埼玉発は「スタミナ醤油ラーメン」とあります。とろみのあるピリッと辛いスープということなので、浦和のソウルフード、スタミナラーメンですね！
中に入っているのは液体スープとかやくです。
かやくにはスタミナラーメンの特徴でもあるひき肉が入っています。個人的には生姜もスタミナラーメンの忘れられない具材の一つなのですが、それは入っていませんでした。
待つこと4分。液体スープは蓋の上で温めておきます。
で、液体スープを投入したところ！
あ〜「液体スープ」って、こういうことだったのか〜。スタミナラーメンを食べたことがある人なら分かると思いますが、ピリ辛の餡ですね。あれがトロリと再現されています。
正直なところ麺はエースコックのいつもの麺だし、スープも普通の醤油ラーメンといえば醤油ラーメンだし、普通のカップ麺だよなぁ‥‥と思いながら食べていたのですが、スタミナ餡が絡んでくる時だけは「おやおや？ スタミナラーメンを再現しているね？」と思いました。
そうなんです、スタミナ餡の再現性はなかなか高いのです（ただしスタミナ餡は硬すぎてほとんど溶けません）。面白い。スタミナ餡だけ瓶詰めとかで売ってくれないかな〜。そうしたら、生麺でラーメンを作ってたっぷりのせるのに！ スタカレーもできるのに！
埼玉発のジモト麺「スタミナ醤油ラーメン」のカロリーは294kcalです。
ごちそうさま！！！
エースコック 美味しさ発掘! ジモト麺 埼玉発 スタミナ醤油ラーメン 101g×12個
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エースコック 2017-07-03
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