アサヒビールがファミリーマートと共同開発し、2022年11月29日よりファミリーマートで数量限定で販売開始したビール「アサヒ ザ・ダブル」を呑んでみました！
エールとピルスナーをブレンドしたいいとこ取りのビールです。
「アサヒ ザ・ダブル」呑んだ感想
「アサヒ ザ・ダブル」は、華やかな香りと豊かなコクが特長のエールタイプと、キレの良い後味が特長のピルスナータイプの2種類の麦芽100%のビールをブレンドした、まさに“芳醇なコクとキレのある味わい”が特長のビールです。
ビールを2種類ブレンドし、さらに熟成期間も通常の2倍にしているそうで、まさに“ダブル”の名にふさわしいビールです。ちなみに熟成期間を2倍にすることで、奥深い味わいも実現しているとのこと。
呑んでみました。液色は濃いめの‥‥山吹色？ 黄色でも茶色でもない、まさにその中間くらいだと思います。
味のほうですが、本当に“芳醇なコクとキレのある味わい”なんです。ちょっとびっくり。エールビールの香りがきて、後味はキレのあるピルスナービール。良いとこ取りです。
ラーメンにダブルスープという製法がありますが、ビールでも同じようなことが可能だったわけですね‥‥ブレンドの仕方に味噌があるのだと思いますが。
ビールの多様性も広がり、シンプルなピルスナービールではない、もっと色々な味や香りが求められる、受け入れられるようになったのかな‥‥と感じます。スーパードライが、かつてのキレを捨てたのも、そういう事情があるんだろうなぁ、と。
昔はビールといえば苦味があり、ぬるくなると美味しくないものでしたが、今は苦味が少なめで、多少の温度が上がっても香りが立って美味しく呑めるビールなんてのもありますしね。時代の移り変わりをひしひしと感じます。
個人的には「アサヒ ザ・ダブル」は本当にいいとこ取りしてて好きですね。
▼「アサヒ ザ・ダブル」ファミリーマートで数量限定発売（11/29）
「アサヒ ザ・ダブル」カロリーと糖質
100mlあたりの「アサヒ ザ・ダブル」の栄養成分表示は次のようになっています。
エネルギー：39kcal
たんぱく質：0.3〜0.7g
脂質:0g
炭水化物:2.3g
糖質：2.3g
食物繊維:0〜0.2g
食塩相当量：0〜0.02g
商品概要
商品名：アサヒ ザ・ダブル
品目：ビール
容器・容量：缶350ml、缶500ml
アルコール分：5%
純アルコール量：350ml 14g、500ml 20g
