すかいらーくが、ファミレスの「ガスト」と「ジョナサン」に関して深夜営業を大幅に縮小することを発表しました。ロイヤルホストも24時間営業廃止を発表していますし、時代はの流れはこちらなのでしょう。ファミレス「ガスト」と「ジョナサン」深夜大幅縮小という記事になっていました。
対象の約７５０店は原則、深夜２時に閉店し、早朝７時に開店する体制に見直す。来年１月中旬から４月１日までに順次実施する。
24時間など深夜営業をしている約1,000店舗のうち、約750店舗に関して営業時間を短縮するとしています。残りの店舗に関しては、繁華街などで客足が続くところに関しては、引き続き24時間営業をするとしています。
全ての地域で一律で24時間営業をする必要はないですよね。「あのファミレスは24時間空いている」という安心感はあるかもしれませんが。繁華街だけ24時間営業を残し、それ以外の場所では深夜営業を取りやめるというので良いと思います。
