「酒のほそ道」のラズウェル細木による豚肉入門マンガ「ぶぅ」です。モーニング連載中に読んでましたが、売れない役者が豚肉の美味さに目覚めていく内容です。
『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。
そもそも主人公も豚肉が好きではなく、徐々に好きになっていくというストーリーで豚肉について語られるので、豚肉が好きでない人が‥‥読んだら、どういう感想になるのでしょうね！？
単行本は一巻のみです。Kindle版もあります。
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