豆乳絞り立て

早朝の豆腐屋さんで、無人の店頭で売られている豆乳を買ってみました。280円也。

絞り立て。まだあったかい。

ゴクリ。

むむ！　豆腐の味がする！
これが本当の豆乳の味？　市販の豆乳はけっこう飲みやすく調整してあるんですね。でも、これも嫌いじゃありません。むしろ素朴で美味しい。