gooランキングに「どこかわからないけど思わず注文してしまう焼肉の部位ランキング」というのがありました。
確かに、焼肉に行くと必ず食べるけれど、それがどの部位なのかはっきりと認識している人ってそんなには多くないかも？
ぼくもどこの部位かはあまり気になりませんで、むしろ美味しかったかどうか、で判断している気がします。
「カルビ」も必ず注文するけど、どこだか知らないですね‥‥カルビ – Wikipediaを見たら、あばらの周辺についているばら肉のことだそうです。ナルホディウス。
ランキングは次のようになっています。
1位 カルビ
2位 ミノ
3位 ハツ
4位 サガリ
5位 センマイ
6位 テッポウ
7位 ハチノス
8位 コブクロ
9位 ギアラ
10位 シビレ
個人的には、この中から一つ選べと言われたら、迷うことなく「シビレ」を注文します！
ちなみに「シビレ」は胸腺のことでして、ふわっとやわらかく大変に美味でございます。シビレ – Wikipediaを見たら「sweetbread」が転訛したのだとか。ナルホディウス。
