「Sushi Etiquette…」という、英語で読む寿司のマナーをイラスト化したものがありました。
寿司は箸もしくは指でつまむ、醤油はご飯にはつけないといった食べ方の他に「やってはいけない」がイラストで分かりやすく描かれています。
「やってはいけない」は、箸をこする、寿司を半分にカットする、ご飯に醤油をつける、醤油にわさびを入れない、といったことです。
寿司職人に手でお金を渡してはいけない、というのは、チップのことを想定してのものなのでしょうかね。
外国からお客さんがやってきて、一緒に寿司を食べることになったら教えてあげると良いかも?
(via swissmiss)