サントリー「ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム〈無濾過〉」新発売（4/5）

サントリーが、醸造家の夢をかたちにした“プレモルの最高峰”である「ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム〈無濾過〉」を2022年4月5日より新発売すると発表しています。

中味は「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドこだわりの素材である「ダイヤモンド麦芽」を使用しています。

サントリー独自の技術・製法により、その魅力を徹底的に引き出し「無濾過」で仕上げることで、“やわらかな口当たり”と“濃密で上質な味わい”を実現しているそうです。

呑みたい。無濾過のマスターズドリーム。濾過をしないことにより、ビール中にうまみ成分がより多く残り、やわらかな口当たりを生み出します。

サントリービールの常務執行役員の生産研究本部長である川崎真吾さんは次のようにコメントしています。

まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまいビールをつくること。私たち醸造家の夢と情熱と信念の結晶として生まれたのが、マスターズドリームです。妥協することなく美味しさを追求し、厳選した素材と伝統技術を重んじ、革新した製法で、徹底的にこだわり抜く。ザ・プレミアム・モルツの、もうひとつのさらなる美味への挑戦です。

「ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム〈無濾過〉」は、2022年4月5日より発売開始です。350ml缶となります。